Matcha Latte s černým sezamem

Krém z černého sezamu

• 50 ml smetany ke šlehání

• 15 ml plnotučného mléka

• 1 polévková lžíce sezamové pasty

Spodní vrstva

• 1 polévková lžíce sezamové pasty

• 1 až 2 čajové lžičky oblíbeného sladidla

Matcha

• 5 g Yori Matchy

• 40 ml vody o teplotě 70 °C

• 100 ml mléka

Postup

1. Rozmixuj černý sezam na pastu a přidej cukr nebo med. (Pokud je pasta příliš suchá, přidej trochu oleje.)

2. Připrav si Yori Matchu. Smíchej matcha prášek s vodou a vyšlehej ji, dokud se na povrchu nevytvoří jemná pěna.

3. Vyšlehej smetanu se sezamovou pastou do podoby šlehačky.

4. Do sklenice přidej led, mléko, matchu a nakonec sezamovou šlehačku.

Dej nám vědět, jestli ti recept chutnal! 💚